乌鲁木齐第一教育矫治局(强制隔离戒毒所)举办了第二期初级面点师培训班

作者:文/阿依古丽  单位:  2018-6-7  人气:386

为进一步推动职业培训工作,提高戒毒人员学习一技之长的能力,乌鲁木齐第一教育矫治局(所)教育科组织50名戒毒人员在我局(所)多功能厅举办了为期10天的第二期初级面点师培训班。乌市职业培训学校高级技师张故英老师进行授课。课程分理论和实操两个部分。

培训中,张老师详细讲解了提花包子、薄皮包子、荷叶饼、馅心的投料标准等理论部分知识,在实践操作中带领参训人员学习月牙蒸饺、肆囍蒸饺的制作方法并与戒毒人员进行了热烈的交流讨论。

最后,参训人员纷纷表示非常珍惜来之不易的培训机会。此次培训不仅提高了他们掌握一技之长的能力,更是为将来回归社会后通过自身的努力创造出美好的未来打下了良好的基础。

 

 

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